jeudi 14 janvier 2010

La galette des rois






Elle apparaît en France au XIV siècle. La galette est ronde comme le soleil. C'est un symbole de lumière.
Il existe plusieurs sortes de galettes :
- feuilletée nature ou aux amandes (frangipane) ou fourrée de compote dans le nord
- brioches bordelaises (en photo)

4 commentaires:

  1. Voici les petits rois et les reines

    Un chocolat chaud avec de galette brioché miam miam !!!
    on s'est regalé ...

    Ninie

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  2. c est bon la galete melvin

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  3. bonjour tout le monde melvin

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  4. Et la frangipane c est bon!!!!!melvin

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